燕窩簡介
燕窩來自一種非常特定的鳥類——燕子，原產於東南亞。這些鳥類構建巢穴時完全使用固化的唾液，而不是使用枝條或樹枝。巢穴是在它們口腔中的唾液腺分泌的，在繁殖季節時這些腺體會擴大。鳥類巧妙地將唾液編織成整齊的網狀圖案。
在野外，燕子在大型石灰岩洞穴的高牆上建造巢穴，這使得收割者攀爬和檢索變得危險。這種罕見性和困難程度促使野生採摘的燕窩價格較高。
為了為人類和鳥類提供更安全和更清潔的環境，現代燕窩養殖場使用混凝土建築，通常被稱為燕子屋。當幼鳥學會飛翔後，整個家族就會遺棄巢穴，展開一場在天空中的冒險，直到它們在下一個交配季節建造新的巢穴。
當幼鳥學會飛翔後，整個家族就會遺棄巢穴，展開一場在天空中的冒險，直到它們在下一個交配季節建造新的巢穴。
為了防止過度採收，僅收集空巢。
依據歷史記載：清朝慈禧太后年屆古稀之年，外表看起來卻比實際年齡年輕20至30歲，精神矍鑠。她的保健之法主要注重飲食調理，在各式繁多的菜單中，燕窩是食补的首選。清宮古檔記載：以光緒十年十月七日慈禧太后的早餐為例，桌上擺放了30多樣的菜點，其中就有7樣是以燕窩製成的。
在燕窝产品市场上，为了区分燕盏的等级，大多数商家采用各种名称，依据燕盏的大小进行分类。每个企业都会制定自己的尺寸标准，根据燕窝的大小、加工技术和系列等多种因素，采用不同的命名方式。
3A、4A和5A燕窝的命名方式在行业内已经存在相当长的时间。有一种说法是3A燕窝的杯身背部宽度约等于小女孩三个手指并拢的宽度。5A燕窝的杯身背部宽度被描述为约等于小女孩五个手指并拢的宽度。
我们认为只要燕窝是天然的，无论使用何种命名方式，其质量都没有实质性的差异。
燕盞
燕盞，顧名思義，是指整隻燕窩，外形類似一個小碗。燕盞因為保持了燕窩的完整性，所以在燉煮過程中能夠保留更多的營養成分。
燕條
一般市場上，燕條是將燕窩處理成條狀，因為形態不完美 或原料有瑕疵。我們的燕條產品使用了完整三角燕盞以燕條的形式來銷售。燕條相對於燕盞來說，價格實惠，吸收湯汁的能力更強，因此在烹飪過程中呈現出更多的口感變化。
燕腳
燕角是指燕窩固定結構的部位。因此這部為燕窩特別緊實， 口感較脆 又奈頓。雖然燕角通常被認為品質不如其他形態的燕窩，但仍富含營養。
燕碎
燕碎是將燕窩打碎成小顆粒，這種形式常用於加工製作燕窩飲品、燕窩糕點等。由於燕碎形態的特殊性，其在烹飪中更容易釋放出營養和風味。
FEMALE & PREGNANT WOMEN
孕婦在懷孕期對營養的需求增加，而燕窩不僅含有活性蛋白，對孕婦和胎兒的補益有正面作用。此外，食用燕窩有助於提升孕婦的免疫力，同時補充必要的營養。
年長者
隨著年齡增長，老年人的身體機能逐漸減退，免疫力明顯降低，常伴隨記憶力減退等情況。透過攝取燕窩，可以增強記憶力，並提供身體所需的營養支持。
幼兒孩童
對於小孩、體弱多病、病後康復的兒童而言，燕窩是一種上等、最佳的天然滋補調理食品。
養生者
燕窩具有消除疲勞、緩解壓力的效果，經常食用對於長期熬夜、睡眠不足導致的精神疲勞等臨床表現有良好的改善作用。
儘管吃燕窩有許多好處，但一般不建議感冒者食用，以免加重感冒症狀。
燕窝中豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質對於促進健康細胞發展、促進肌肉修復以及應對慢性問題的康復扮演著至關重要的角色。
對於身體健康的成年人而言，這些成分有助於強化免疫系統，提供防禦能力，抵禦外部環境壓力引起的感染。
此外，燕窝豐富的表皮生長因子（EGF）可刺激組織修復，促進膠原蛋白再生，使皮膚變得不僅光滑而且有光澤。
燕窩原產地
燕窩來自一種非常特定的鳥類——燕子，原產於東南亞。這些鳥類構建巢穴時完全使用固化的唾液，而不是使用枝條或樹枝。巢穴是在它們口腔中的唾液腺分泌的，在繁殖季節時這些腺體會擴大。鳥類巧妙地將唾液編織成整齊的網狀圖案。
在野外，燕子在大型石灰岩洞穴的高牆上建造巢穴，這使得收割者攀爬和檢索變得危險。這種罕見性和困難程度促使野生採摘的燕窩價格較高。現代燕窩農場建造使用混凝土建築（也稱為燕屋），對人和鳥類來說建造一個更安全、更乾淨的環境。
當幼鳥學會飛翔後，整個家族就會遺棄巢穴，展開一場在天空中的冒險，直到它們在下一個交配季節建造新的巢穴。 為了防止過度採收，僅收集空巢。
燕窩歷史記載
依據歷史記載：清朝慈禧太后年屆古稀之年，外表看起來卻比實際年齡年輕20至30歲，精神矍鑠。她的保健之法主要注重飲食調理，在各式繁多的菜單中，燕窩是食补的首選。清宮古檔記載：以光緒十年十月七日慈禧太后的早餐為例，桌上擺放了30多樣的菜點，其中就有7樣是以燕窩製成的。
燕窩等級
在燕窝产品市场上，为了区分燕盏的等级，大多数商家采用各种名称，依据燕盏的大小进行分类。每个企业都会制定自己的尺寸标准，根据燕窝的大小、加工技术和系列等多种因素，采用不同的命名方式。
3A、4A和5A燕窝的命名方式在行业内已经存在相当长的时间。有一种说法是3A燕窝的杯身背部宽度约等于小女孩三个手指并拢的宽度。5A燕窝的杯身背部宽度被描述为约等于小女孩五个手指并拢的宽度。
我们认为只要燕窝是天然的，无论使用何种命名方式，其质量都没有实质性的差异。
燕窩科普
燕盞
燕盞，顧名思義，是指整隻燕窩，外形類似一個小碗。燕盞因為保持了燕窩的完整性，所以在燉煮過程中能夠保留更多的營養成分。
燕條
一般市場上，燕條是將燕窩處理成條狀，因為形態不完美 或原料有瑕疵。我們的燕條產品使用了完整三角燕盞以燕條的形式來銷售。燕條相對於燕盞來說，價格實惠，吸收湯汁的能力更強，因此在烹飪過程中呈現出更多的口感變化。
燕腳
燕角是指燕窩固定結構的部位。因此這部為燕窩特別緊實， 口感較脆 又奈頓。雖然燕角通常被認為品質不如其他形態的燕窩，但仍富含營養。
燕碎
燕碎是將燕窩打碎成小顆粒，這種形式常用於加工製作燕窩飲品、燕窩糕點等。由於燕碎形態的特殊性，其在烹飪中更容易釋放出營養和風味。
適用人群
FEMALE & PREGNANT WOMEN
孕婦在懷孕期對營養的需求增加，而燕窩不僅含有活性蛋白，對孕婦和胎兒的補益有正面作用。此外，食用燕窩有助於提升孕婦的免疫力，同時補充必要的營養。
年長者
隨著年齡增長，老年人的身體機能逐漸減退，免疫力明顯降低，常伴隨記憶力減退等情況。透過攝取燕窩，可以增強記憶力，並提供身體所需的營養支持。
幼兒孩童
對於小孩、體弱多病、病後康復的兒童而言，燕窩是一種上等、最佳的天然滋補調理食品。
養生者
燕窩具有消除疲勞、緩解壓力的效果，經常食用對於長期熬夜、睡眠不足導致的精神疲勞等臨床表現有良好的改善作用。
儘管吃燕窩有許多好處，但一般不建議感冒者食用，以免加重感冒症狀。
燕窩功效
燕窝中豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質對於促進健康細胞發展、促進肌肉修復以及應對慢性問題的康復扮演著至關重要的角色。
對於身體健康的成年人而言，這些成分有助於強化免疫系統，提供防禦能力，抵禦外部環境壓力引起的感染。
此外，燕窝豐富的表皮生長因子（EGF）可刺激組織修復，促進膠原蛋白再生，使皮膚變得不僅光滑而且有光澤。